Завтрак в постель: рецепты вкусных тостов
Теплые и крепкие семейные отношения — результат обоюдной работы двух взрослых людей. Ячейка общества, в которой есть уважение, взаимопонимание и забота — неуязвима. Никто и ничто не сломает выстроенные отношения. Любящие сердца беспокоятся и часто балуют друг друга. Как? Элементарно — по возможности приносят завтрак в постель.
Чашечка с ароматным горячим напитком и полезной едой поднимают настроение на целый день. Для такого сюрприза многого не надо, всего лишь:
- желание порадовать близкого человека;
- столик для еды на колесиках;
- красивая посуда;
- свежие продукты.
Что приготовить на романтический завтрак? В качестве напитков подойдет кофе или чай, стаканчик апельсинового либо яблочного фреша. Из блюд можно приготовить яичницу, оладьи, панкейки. Эта еда кажется банальной? Побалуйте семью изысканными тостами с полезной начинкой. Как их приготовить, написано далее.
Несладкие рецепты
Первый вариант наполнит энергией, полезными жирами и белками на день вперед. Для приготовления сытных питательных тостов понадобится:
- 4 ржаных ломтика хлеба;
- 2 авокадо;
- 4 перепелиных яйца;
- немного оливкового масла и лимонного сока;
- веточка мяты.
Если нет тостера, хлеб поджаривают на сливочном масле на сковороде. Далее делают соус из авокадо, чеснока, капель лимонного сока и оливкового масла. Эту смесь щедро распределяют по хрустящему хлебу, сверху кладут яйца и веточку мяты.
Следующий вариант не менее интересен. Для приготовления этой итальянской закуски понадобится готовый настоящий соус «Песто» или все перечисленные ингредиенты:
- 4 тоста;
- 2 яйца всмятку или пашот;
- свежий базилик;
- 30 граммов кедровых орешков;
- 50–70 г сыра «Пармезан»;
- чеснок;
- оливковое масло.
Как готовят «Песто»? Моют базилик, дают ему высохнуть, крупно режут. В листья добавляют раздавленный чеснок и натертый пармезан, 6 ст. л. масла и кедровые орехи. Перечисленные ингредиенты тщательно перетирают в ступке. Соусом смазывают тосты, кладут половинки яйца и украшают листиками базилика.
Третий рецепт понравится любителям рыбки. Для приготовления европейских тостов используют белый хлеб, 100 г слабосоленого лосося, аналогичное количество сыра «Филадельфия», по 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла. По вкусу добавляют приправы, укроп, зерна кунжута. Тосты щедро смазывают сыром, выкладывают лосось, сверху слегка поливают соусом из масла и сока.
Сладкие закуски
«Вторая половинка» любит побаловаться десертами? Прекрасным началом дня будут сладкие тосты. Первый вариант такой закуски предполагает использование меда, орехов и груши. Берут только подсушенные ломтики хлеба. Хрустящие тосты смазывают сливочным сыром, выкладывают 2-3 ломтика сладкой спелой груши, сверху украшают орехами и поливают медом.
Вкуснейший вариант завтрака — закуска с рикоттой и фисташками. При ее приготовлении также используют мед. Нейтральная по вкусу рикотта, сладкий продукт пчеловодства и соленые фисташки — настоящая гастрономическая бомба. Во время приготовления на подсушенные ломтики белого багета кладут сывороточный итальянский сыр, измельченные орешки и мед. Получается очень вкусно и оригинально.
В каждом случае на приготовление завтрака уходит 10 минут, не более. Чтобы порадовать любимого человека, не нужно быть талантливым кулинаром или кондитером. Достаточно заранее закупить продукты, встать пораньше, быстренько приготовить тосты, подать их на красивой тарелке. Используйте свежие продукты и современный сервиз. Возьмите в привычку баловать ближнего воскресными завтраками в постель. Отношения станут теплее и крепче!
Комментарии отсутствуют
Чтобы комментировать, пожалуйста авторизуйтесь..