Заварной крем с шоколадом
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Крахмал картофельный | 30 | 98 | - | - | 24 |
| Горький шоколад | 100 | 539 | 6 | 35 | 48 |
| Сахар-песок | 100 | 379 | - | - | 100 |
| Яичный желток куриный | 80 | 286 | 13 | 25 | 1 |
| Молоко 2,5% | 1000 | 540 | 29 | 25 | 48 |
| Масло сливочное 72% | 100 | 661 | 1 | 73 | 1 |
| Итого: | 1410 | 2503 | 49 | 158 | 223 |
| С учетом уварки: | 1400 | 2503 | 49 | 158 | 223 |
| На 1 порцию: | 140 | 250 | 4.9 | 15.8 | 22.3 |
| На 100 грамм: | 179 | 3.5 | 11.3 | 15.9 | |
| БЖУ: | 8% | 57% | 35% |
Вес одной порции
Количество порций
140
г
Порций:
10
Общий вес блюда: 1400 г
10 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
3.5 г
11.3 г
>15.9 г
8%
57%
35%
179 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
молоко 2,5% , горький шоколад, сахар-песок, масло сливочное 72%, яичный желток куриный, крахмал картофельный
Рецепт пользователя ОлёнкаГуд
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически
Калорийность будет рассчитываться автоматически
рекомендует: