Этот рецепт для любителей очень фруктовых пирогов.

Потребуется:

700 г сладких яблок и бананов (или груш),

1 ст. пшеничной муки,

0,5 ст. воды,

2 ст.л. льняной муки,

2 ст.л. оливкового масла,

0,5 ч.л. соды,

0,5 ч.л. корицы,

1 ст.л. манной крупы,

1 ст.л. сливочного масла,

сахар по вкусу, можно и без него,

чуть-чуть соли

Приготовление:

1. Замесить тесто из муки, воды, соли, корицы, соды и оливкового масла.

2. Порезать яблоки кубиками, вмешать в тесто.

3. Форму смазать маслом и обсыпать манкой, выложить в нее тесто.

4. Испечь пирог при 200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!