Потребуется:

100 г овсяных хлопьев,

2 крупных спелых банана,

1 куриное яйцо,

1 ч.л. мёда,

щепотка соли,

1/3 ч.л. соды,

2 ст.л. топлёного масла

Приготовление:

1. Банан с яйцом и мёдом положить в чашу блендера, всыпать туда овсяные хлопья, соль, добавить гашеную соду и измельчить в мягкую массу.

2. Разогреть на сковороде масло (сначала одну ст.л., а потом добавить при необходимости) и выкладывая тесто ложкой, выпечь оладьи, обжарив каждую с двух сторон.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!