Курицу предварительно замариновала в ложке соевого соуса, прованских травах и зубчиком чеснока, но это не обязательно, можно без маринования, курица все равно будет сочной. Разогреваем духовку до 190‘, в это время, в форму для запекания выкладываем овощи и филе, посыпаем любимыми травами.
Готовим заливку:1 яйцо+сливки 10%, взбиваем вилкой, солим,перчим, заливаем овощи, и сверху посыпаем все тёртым на крупной тёрке сыром. Закрываем фольгой(блестящей стороной во внутрь), и отправляем в духовку на 25 минут. Затем снимаем фольгу, и отправляем ещё на 10-12 минут до образования сырной корочки, увеличив температуру духовки до 250'. Достаём, даём немного остыть, посыпаем сверху свежей зеленью и кушаем.