Потребуется:

• 120 г сливочного масла
• 100 г горького шоколада
• 3-5 ст.л. сахарозаменителя
• 3 куриных яйца
• щепотка разрыхлителя
• ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Масло и шоколад растопить на водяной бане, перемешать. Сахарозаменитель перемешать с ванилином и разрыхлителем.
2. Яйца взбить в однородную пену с сахарозаменителем. При помешивании, постепенно влить растопленный шоколад в яичную пену, перемешать до однородности.
3. Прогреть духовку. Шоколадную массу влить в форму, застеленную пергаментом для выпечки.
4. Выпекать брауни при температуре 180 градусов 30-40 минут.
5. Готовый брауни остудить и нарезать на квадратики. При желании можно покрыть глазурью из растопленного шоколада с маслом. Приятного аппетита!