Потребуется:

• 200 г отварного куриного мяса
• 300 г пекинской капусты
• 2 свежих огурца
• 1 зелёное яблоко
• горсть грецких орехов
• 1 ст.л. лимонного сока
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• соль

Приготовление:

1. Нарезать кубиками куриное мясо.
2. Почистить и нарезать яблоко и огурцы.
3. Перебрать и разломать орехи на мелкие кусочки.
4. Пекинскую капусту нарезать на кусочки, добавить огурец, яблоко, куриное мясо, орехи.
5. Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла, измельчённого чеснока и перца, полить салат. Приятного аппетита!