Потребуется:

• 200 г филе рыбы
• 100 г сыра
• маленький нарезной батон
• 1 ст.л. жирной сметаны
• немного оливкового масла
• смесь перцев
• соль

Приготовление:

1. У батона срезать «крышечку» и вынуть мякиш. Батон внутри смазать жирной сметаной.
2. Рыбу нарезать на куски, уложить внутрь батона, посыпать смесью перцев и солью.
3. Сыр натереть на тёрке, посыпать рыбу. Разогреть духовку до 190 градусов.
4. Батон с начинкой переложить на смазанный маслом противень.
5. Запекать фаршированный батон 25-30 минут. Приятного аппетита!