Для начала включаем духовку и ставим туда смазанную форму для выпечки. Форма должна хорошо нагреться.Рис, семена льна кладем в блендер и измельчаем.В получившуюся массу добавляем яйцо и воду и перемешиваем до однородности.Выкладываем тесто в разогретую форму для выпечки и выпекаем лепешку в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки с одной стороны. Затем аккуратно переворачиваем и выпекаем с другой стороны также до появления румяной корочки.Хрустящая сверху и мягкая, нежная внутри - идеальный вариант основы для пиццы, кто соблюдает БГБК диету. А еще отличный вариант для завтрака с маслом, сыром или просто с кофе.