Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Кекс из муки спельты и тыквы 

Кекс из муки спельты и тыквы
Кекс из муки спельты и тыквы
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Орех мускатный 3 17 1 2 0
Корица 5 12 0 0 4
Пищевая сода 5 - - - -
Полба (спельта) 360 1249 53 8 221
Тыква 400 88 4 0 18
Кленовый сироп 70 182 - 0 47
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Масло оливковое 100 898 - 100 -
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Орех грецкий 100 656 16 61 11
Итого: 1146 3259 87 182 302
На 1 порцию: 115 326 8.7 18.2 30.2
На 100 грамм: 284 7.6 15.9 26.3
БЖУ: 11% 51% 38%
Вес одной порции
Количество порций
115 г
Порций: 10
Общий вес блюда: 1146 г
10 мин.
+ запекать 45 минут
Белки
Жиры
Углеводы
7.6 г
15.9 г
>26.3 г
11%
51%
38%
284 Ккал / 100 г
Потребуется:
тыква, полба (спельта), орех грецкий, масло оливковое, яйцо куриное, кленовый сироп, пищевая сода, корица, соль поваренная пищевая, орех мускатный
Приготовление

Для кекса нам понадобится:
½ стакана масла виноградных косточек
(можно заменить любым другим растительным маслом холодного отжима)
2 яйца (желательно органических)
1/3 стакана кленового сиропа
2 стакана натертой тыквы
2 стакана цельной муки из спельты
1 чайная ложка гашенной питьевой соды
¼ чайной ложки порошка мускатного ореха
1 чайная ложка корицы и щепотка соли
1 стакан грецких орехов ( если хотите менее калорийный вариант , то можно орехи не добавлять)
 
Способ приготовления:
Просто все ингредиенты перемешать в миске до получения однородной массы:
Переложить в форму для выпекания и печь при средней температуре 45 минут .
Очень легко готовится.
Прекрасное решение для детей и тех, кто на любой диете страдает от нехватки сладкого и мучного.
Кекс удобен еще и тем, что его можно брать в дорогу и на работу.
Ну а кроме всего вышеперечисленного он очень и очень вкусный!

 

Источник - медицинский центр Vitateva

Рецепт пользователя vitateva
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: