Потребуется:

1 спелый плод авокадо,

3-4 черешка сельдерея,

1 большой огурец,

пучок кинзы,

сок половины лимона,

зубчик чеснока,

перец чёрный,

соль

Приготовление:

1. Из сельдерея выжать сок в соковыжималке, авокадо очистить и вынуть косточку, чеснок измельчить.

2. Сложить в блендер авокадо, зелень кинзы, огурец, чеснок, сок лимона и сельдерея и измельчить до однородного состояния.

3. По вкусу добавить соль и перец.

Приятного аппетита!