Стакан чечевицы залить холодной водой и оставить замачиваться на 5-6 часов.Замоченную чечевицу отварить до готовности в подсоленной воде (или же варите по инструкции, данной на пачке).Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Добавить тамтную пасту, немного протушить, добавить карри и корицу - прогреть на слабом огне в течение 2-3 минут.Затем добавить чечевицу, посолить и потушить ещё несколько минут.