Потребуется:

• 6 острых перчиков
• 12 тонких ломтиков бекона
• 150 г жирного творога
• 50 г сметаны
• соль

Приготовление:

1. Творог размять со сметаной, по вкусу добавить соль.
2. Перцы разрезать вдоль на половинки, удалить семена и перегородки.
3. Начинить половинки перцев творогом, каждую обернуть ломтиком бекона.
4. Запечь перцы в духовке (или с помощью решётки на мангале) при 200 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!