Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Мороженое из авокадо 

Фото: Олеся Тимофеева
Фото: Олеся Тимофеева
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Авокадо 200 416 4 40 15
Какао-порошок 5 19 1 1 2
Кокосовые сливки 60 130 1 13 3
Кунжут-семя 10 57 2 5 1
Подсластитель Эритрит 20 - - - -
Итого: 295 622 8 58 21
На 1 порцию: 148 311 4.2 29.2 10.4
На 100 грамм: 211 2.8 19.8 7.0
БЖУ: 5% 82% 13%
Вес одной порции
Количество порций
148 г
Порций: 2
Общий вес блюда: 295 г
5 мин.
+ Полчаса-час на замораживание авокадо
Белки
Жиры
Углеводы
2.8 г
19.8 г
>7 г
5%
82%
13%
211 Ккал / 100 г
Потребуется:
авокадо, кокосовые сливки, подсластитель эритрит, кунжут-семя, какао-порошок
Приготовление

Потребуется:

  • 2 авокадо
  • 1 ч л какао
  • 60 г кокосовых сливок
  • 10 г кунжута для посыпки

Приготовление

Нарезать авокадо кубиками, поместить в чашу блендера и отправить в морозильник на полчаса-час.

Кокосовые сливки также должны быть хорошо охлажденными.

В чашу блендера поместить авокадо, сливки, подсластитель и какао. Взбить до получения однородной массы.

Подавать, посыпав кунжутом.

Обратите внимание, что авокадо содержит много клетчатки, поэтому количество усваиваемых углеводов будет меньше.

В рецепте указаны 2 средних авокадо, но за расчетную величину берется их чистая масса, без шкурки и косточек.

Какао заглушает вкус авокадо,  но не настолько, чтобы он был совсем незаметен. Тем, кто не любит авокадо, вкус не понравится.

Совет. Вместо кокосовых сливок можно добавить клубнику, чернику, черешню. В этом случае добавьте 1 ч л сливочного масла и немного увеличьте количество эритрита.

Рецепт пользователя Олеся Тимофеева
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: