Потребуется:

• 325 г подсолнечных семян
• 3 ст.л. воды
• 3 ст.л. Эритрита
• 4 ст.л. кокосового масла
• щепотка соли

Приготовление:

1. Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка, следите, чтобы не пережарились.
2. Эритрит с водой, солью и кокосовым маслом довести до кипения при помешивании, подождать, пока Эритрит не растворится полностью.
3. Семечки смолоть в муку, влить горячий сироп и хорошенько взбить. Получится пластичная масса, которой плотно заполнить силиконовые формочки, затем убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Рецепт Юлии Атаевой