Потребуется:

• 600 г шампиньонов (мелкого размера)
• 1 ч.л. прованских трав
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Грибы промыть, почистить от загрязнений. Обсушить полотенцем.
2. В миску влить соус, масло, уксус, добавить измельчённый чеснок и травы, перемешать смесь с грибами. Оставить мариноваться на 20 минут.
3. Разогреть духовку, выложить шампиньоны в форму для запекания. Запекать 25-30 минут при 190 градусах, во время запекания несколько раз перемешать. Подавать в качестве гарнира или самостоятельной закуски. Приятного аппетита!