Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Оладьи из кабачка и курицы 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/287802330/stock-photo-chicken-pancakes-with-zucchini-and.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Кабачок 450 108 3 1 21
Курица филе, без кожи 450 495 104 5 -
Мука пшеничная 100 342 9 1 75
Сметана 20,0% жирности 75 155 2 15 3
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Петрушка 15 7 1 0 1
Перец черный молотый 1 3 0 - 1
Соль поваренная пищевая 2 - - - -
Масло топленое 40 357 0 40 -
Итого: 1233 1624 131 74 101
На 1 порцию: 206 271 21.9 12.4 16.8
На 100 грамм: 132 10.6 6.0 8.2
БЖУ: 33% 42% 25%
Вес одной порции
Количество порций
206 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1233 г
45 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
10.6 г
6 г
>8.2 г
33%
42%
25%
132 Ккал / 100 г
Потребуется:
кабачок, курица филе, без кожи, мука пшеничная , яйцо куриное, сметана 20,0% жирности, масло топленое, петрушка, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Приготовление

Потребуется:

  • 1 маленький кабачок
  • 450 г куриного филе
  • 100 г муки
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 яйца
  • несколько веточек петрушки
  • перец молотый
  • соль
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Кабачок почистить, натереть на крупной тёрке и посолить, оставить на время. Тщательно отжать жидкость, слить.
  2. Куриное филе нарезать мелко или измельчить комбайном, мелко нарезать петрушку.
  3. Смешать кабачок, куриное филе, яйца и сметану, всыпать муку, перемешать и дать постоять тесту 10 минут.
  4. Разогреть в сковороде масло, выложить ложкой небольшие оладьи. Накрыть сковороду крышкой и жарить 4 минуты, затем перевернуть и обжарить так же другую сторону.
  5. Приготовить таким же образом все оладьи. Подавать можно с чесночно-сметанным соусом или просто сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: