Потребуется:

• 4 круглых помидора
• 100 г копчёной куриной грудки
• 100 г твёрдого сыра
• 2 яйца
• 2 ст.л. жирной сметаны (можно майонез)
• 0,5 ч.л. соевого соуса
• смесь перцев

Приготовление:

1. Яйца отварить «вкрутую», остудить и почистить, натереть на тёрке.
2. Натереть сыр, куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
3. У помидоров срезать верх наподобие крышечек, вынуть ложкой семена и перегородки (можно использовать в супе)
4. Смешать натёртые яйца, куриное мясо и немного сыра, заправить сметаной, смешанной с соевым соусом и перцем.
5. Нафаршировать помидоры смесью, сверху обильно присыпать натёртым сыром. Приятного аппетита!