Потребуется:

• 4 булочки
• 250 г свежих шампиньонов
• 1 луковица
• 200 г отварного куриного мяса
• 2 ст.л. сметаны
• 80 г сыра
• 2 ст.л. оливкового масла
• несколько веточек укропа
• смесь перцев
• соль

Приготовление:

1. Мелко нарезать шампиньоны и лук. Разогреть масло, обжарить грибы. Когда выпарится вода, добавить немного масла и лук, обжарить до золотистого цвета.
2. К грибам и луку добавить сметану, убавить огонь. По вкусу добавить соль и смесь перцев, тушить 2 минуты.
3. Отварное куриное мясо мелко нарезать, добавить к грибам в сметане, перемешать.
4. Натереть сыр.
5. Булочки разрезать, вынуть мякиш. Наполнить булочки жюльеном, посыпать укропом и сыром. Запекать 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!