Потребуется:

• 500 г куриной печени
• 1 луковица
• 1-2 ст.л. соевого соуса
• 1-2 ст.л. гранатового соуса
• 0,5 ст. гранатовых зёрен
• пучок петрушки
• масло для жарки
• перец молотый
• соль

Приготовление:

1. Нарезать печень небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками.
2. Разогреть масло, обжарить печень, затем добавить лук и обжарить всё вместе в течение 10 минут.
3. Влить гранатовый и соевый соусы, посолить и поперчить, перемешать, потушить на небольшом огне 2-3 минуты. При подаче посыпать рубленой петрушкой и зёрнами граната. Приятного аппетита!