Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Запечённое картофельное пюре 

Фото: <a href="https://ru.depositphotos.com/450928742/stock-photo-duchess-potatoes-mashed-potatoes-piped.html">Depositphotos.com</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Картофель 700 539 14 3 114
Масло сливочное 72% 70 463 1 51 1
Яйцо куриное 50 79 6 6 0
Сыр Гауда 100 356 25 27 2
Смесь перцев 1 3 0 - 0
Соль поваренная пищевая 3 - - - -
Итого: 924 1440 46 86 118
На 1 порцию: 231 360 11.5 21.6 29.5
На 100 грамм: 156 5.0 9.4 12.7
БЖУ: 13% 54% 33%
Вес одной порции
Количество порций
231 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 924 г
45 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
5 г
9.4 г
>12.7 г
13%
54%
33%
156 Ккал / 100 г
Потребуется:
картофель, сыр гауда, масло сливочное 72%, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, смесь перцев
Приготовление

Потребуется:

  • 7 картофелин среднего размера
  • 70 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г твёрдого сыра
  • смесь перцев
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель очистить и нарезать крупными кусками. Залить водой, посолить и отварить до готовности.
  2. Натереть сыр на мелкой тёрке.
  3. Воду с картошки слить, размять толкушкой в пюре со сливочным маслом.
  4. Всыпать сыр, перемешать с горячим пюре до однородности. По вкусу посолить, поперчить.
  5. Когда пюре чуть приостынет, добавить яйцо и тщательно перемешать.
  6. Картофельное пюре переложить в кондитерский шприц или мешко с фигурной насадкой. На застеленный бумагой для выпечки противень выдавить фигурные порции пюре.
  7. Выпекать пюре при температуре 200 градусов 15 минут, фигурки должны зарумяниться. Такое пюре подойдёт как гарнир или самостоятельная закуска, которая особенно нравится детям. Приятного аппетита!
Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: