Потребуется:

1 ст. л. измельченного красного лука, сок 1 лайма, 2 больших спелых авокадо, 1 большой спелый очищенный и мелко нарезанный помидор,  2 стебля сельдерея, 1–2 свежих мелко нарезанных перца чили, соль по вкусу, сок 1 лайма (можно заменить соком лимона).

Приготовление:

1. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и вычистить мякоть ложкой.

2. Соединить с остальными ингредиентами.

3. Взбить блендером до однородной массы.

Блюдо относится к мексиканской кухне, традиционно употребляется с кукурузными чипсами. Но мы чипсы промышленного производства предлагаем из рациона исключать, потому порекомендуем использовать подсушенный хлеб. Особенно, если это хлеб собственной выпечки из качественных продуктов.

Смотреть рецепты других блюд из авокадо и их калорийность