Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Суп томатный из морепродуктов 

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Перец красный сладкий 150 40 2 - 9
Помидоры 100 20 1 0 4
Сок томатный 400 72 4 0 12
Лук репчатый 50 21 1 0 4
Чеснок 10 14 1 0 3
"Морской коктейль" 300 372 63 5 11
Шафран 3 9 0 0 2
Приправа Kamis Прованские травы 5 10 1 0 1
Базилик сушеный 5 13 1 0 3
Сок лимонный 15 5 0 - 1
Яйцо куриное 100 157 13 12 1
Масло подсолнечное 15 135 - 15 -
Перец черный молотый 3 8 0 0 2
Вода 500 - - - -
Итого: 1656 876 86 34 52
С учетом уварки: 1600 876 86 34 52
На 1 порцию: 267 146 14.3 5.6 8.6
На 100 грамм: 55 5.4 2.1 3.2
БЖУ: 40% 35% 25%
Вес одной порции
Количество порций
267 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 1600 г
35 мин.
+ 15 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
5.4 г
2.1 г
>3.2 г
40%
35%
25%
55 Ккал / 100 г
С учетом уварки
Потребуется:
вода, сок томатный, "морской коктейль", перец красный сладкий, помидоры, яйцо куриное, лук репчатый, сок лимонный, масло подсолнечное, чеснок, базилик сушеный, приправа kamis прованские травы, шафран, перец черный молотый
Приготовление

Промываем 300 г замороженного "Морского коктейля" крутым кипятком, затем кладем в касрюлю и заливаем 0,5 литра воды. Доводим до кипения и оставляем вариться 5 мин.

Пока готовиться, обжариваем на мннимальном количестве растительного масла 1 луковицу и 4 зубчика чеснока. Приготовленную смесь добавляем в кастрюлю.

Затем на почти сухой сковороде обжариваем 1 помидор и 1 болгарский перец. Добавляем в кастрюлю. Туда же отправляем 400 г томатного сока и 1 порезанный свежий помидор.

Добавляем по 1 чайной ложке шафрана, смеси "Прованские травы" и сушеного базилика. С момента закипания ждем 5 мин.

Добавляем 1 столовую ложку сока лимона, солим, перчим.

Взбиваем до однородной массы 2 яйца и выливаем в кипящий суп.

Оставляем настаиваться под крышкой 5 минут.

Разливаем по тарелкам.

Ульяна Мэй, "Афиша еда"Рецепт пользователя myrkla
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: