Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Макароны с сыром и тыквой 

Фото: <a href="https://vkuso.ru/recipe/pasta-so-sladkim-syrno-tykvennym-sousom/">Источник</a>
Фото: Источник
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Макароны отварные 550 611 19 2 127
Тыква 200 44 2 0 9
Сыр Голландский 100 352 26 27 -
Лук репчатый 80 33 1 0 7
Чеснок 10 14 1 0 3
Молоко 2,5% 70 38 2 2 3
Вода 100 - - - -
Масло топленое 40 357 0 40 -
Орех мускатный 2 11 0 1 0
Соль поваренная пищевая 5 - - - -
Итого: 1157 1460 51 72 148
На 1 порцию: 289 365 12.8 18 37.1
На 100 грамм: 138 4.9 5.6 16.6
БЖУ: 14% 45% 41%
Вес одной порции
Количество порций
289 г
Порций: 4
Общий вес блюда: 1157 г
20 мин.
Белки
Жиры
Углеводы
4.9 г
5.6 г
>16.6 г
14%
45%
41%
138 Ккал / 100 г
Потребуется:
макароны отварные, тыква, сыр голландский, вода, лук репчатый, молоко 2,5% , масло топленое, чеснок, соль поваренная пищевая, орех мускатный
Приготовление

Потребуется:

100 мл воды,

200 г сухих макарон (и вода для варки),

200 г тыквы,

1 луковица,

1 зубчик чеснока,

100 г сыра,

70 мл молока,

2 ст.л. топлёного масла,

мускатный орех,

соль

 

Приготовление:

1. Почистить тыкву и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Макаронные изделия отварить, чуть не доваривая.

2. Разогреть на сковороде масло, обжарить лук и чеснок, добавить тыкву, немного обжарить. Влить горячую воду, посолить и тушить до мягкости тыквы. Погружным блендером измельчить тыкву в пюре (или протереть массу через сито).

3. В сковороду с пюре выложить макароны, добавить натёртый сыр и влить молоко, аккуратно перемешать всё на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Подавать сразу, посыпав мускатным орехом.

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: