Просто, полезно и вкусно - так можно описать этот нежный десерт.

Потребуется:

• 200 г Маскарпоне
• 100 г жирных сливок
• 150 г ягод клубники, голубики
• подсластитель по желанию

Приготовление:

1. Ягоды перебрать, промыть. Вместе с сыром и сливками тщательно взбить блендером в нежную кремообразную массу.
2. Можно наслаждаться сразу, а можно заморозить - получится кето-мороженое, только тогда при взбивании лучше добавить подсластителя по вкусу. Приятного аппетита!