Потребуется:

• 2 куриных филе
• 200 г сметаны
• 1 цуккини
• 100 г сыра Моцарелла
• 2 помидора
• 1 луковица
• 200 г шампиньонов
• 2 ст.л. растительного масла
• специи
• соль

Приготовление:

1. Куриные филе промыть, обсушить и разрезать на полоски. Сложить мясо в пакет, распределить на доске и немного отбить кухонным молотком. Достать из пакета, посолить, поперчить и убрать в холодильник.
2. Нарезать грибы, лук, грибы потушить, пока не испарится влага, затем обжарить вместе с луком. Прогреть духовку.
3. Кабачок и помидоры нарезать кружочками. Противень смазать маслом, выложить нарезанное филе, затем сметану, помидоры с кабачками, грибы и сыр.
4. Поставить противень в духовку и готовить 30 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!