3 куриных яйца
- Ванилин на кончике ножа
- 1 ч/л (сока лимона) или 2 капли ароматизатора
- 1 ч/л сахара или сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 120°С. Отделить желтки от белков и взбить последне в густую пену. В процессе взбивания белков постепенно добавлять сахарозаменитель, ванилин и ароматизатор. Крем выложить на противень небольшими порциями с помощью кондитерского мешка.

Установить температурный режим духовки на 100°С и выпекать меренги в течение 90 минут. Готовые меренги остудить в закрытой духовке!!!!

Можно расскрасить айсингом (ж-0, у-0,4)

Можно посыпать присыпкой разноцветной!

Приятного )))