Войти на сайт:
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Рыбный рулет на пару 

<a href="https://photogenica.ru/zoom/PHX170807078/">Фото: © vkuslandia / Фотобанк Фотодженика</a>
Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Филе хека 600 492 99 11 -
Лук репчатый 50 21 1 0 4
Морковь 60 21 1 0 4
Масло топленое 20 178 - 20 -
Горошек замороженный 60 43 4 0 10
Яйцо куриное 45 71 6 5 0
Крупа манная 50 167 5 1 35
Соль поваренная пищевая 7 - - - -
Итого: 892 993 115 37 54
На 1 порцию: 149 166 19.2 6.1 8.9
На 100 грамм: 96 12.9 2.0 7.0
БЖУ: 46% 33% 21%
Вес одной порции
Количество порций
149 г
Порций: 6
Общий вес блюда: 892 г
30 мин.
+ 35 минут + время на охлаждение
Белки
Жиры
Углеводы
12.9 г
2 г
>7 г
46%
33%
21%
96 Ккал / 100 г
Потребуется:
филе хека, морковь, горошек замороженный, лук репчатый, крупа манная, яйцо куриное, масло топленое, соль поваренная пищевая
Приготовление

Потребуется:

  • 600 г филе хека
  • 1 луковка
  • 1 морковь
  • 1 ст.л. топлёного масла
  • 60 г замороженного горошка
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. манной крупы
  • соль

Приготовление:

  1. Морковь почистить и нарезать кубиками. Растопить на сковороде масло и обжарить морковь.
  2. Горошек залить кипятком на 3 минуты, затем воду слить.
  3. Филе хека разморозить, измельчить мясорубкой или блендером вместе с луком. Добавить к фаршу яйцо, манку, соль, вымесить. Всыпать горошек и морковь, перемешать.
  4. Выложить массу в пакет длят запекания, завернуть в форме колбаски, закрепить края. Готовить в пароварке 35 минут.
  5. Сваренный рулет остудить и развернуть, нарезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь - вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

daily-menu.ru  рекомендует: