Салат из бодрости и хорошего настроения! Яркость и красочность непременно порадуют взор, а свежие овощи обеспечат витаминный заряд. Придётся поработать челюстями!

Потребуется:

• половинка зелёного болгарского перца
• половинка красного болгарского перца
• 4 ст.л. консервированной кукурузы
• 1 сочная сладкая морковь
• 90 г краснокочанной капусты
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. любимого орехового масла (по желанию)
• немного листьев базилика

Приготовление:

1. Все овощи тщательно вымыть, морковь почистить.
2. Нарезать кубиками и уложить слоями в прозрачный салатник - красный перец, морковь, кукурузу, зелёный перец и краснокочанную капусту.
3. Сверху салат  полить лимонным соком и, при желании, маслом, украсить свежими зелёными листьями. Приятного аппетита!