Разогреть духовку до 170 гр.
Тыкву натереть на мелкой терке или пюрировать.
Курагу порезать (я резала на 6 частей).Пшено хорошенько ополоснуть кипятком. Залить горячей водой выше зерен на 2-3 см и варить на медленном огне, когда вода сравняется уровнем зерен добавить молоко, перемешать и поварить еще, практически полного впитывания жидкости. Снять с огня и остудить.Протертую тыкву соединить с медом и прогреть на водяной бане 5 минут (у меня не нашлось чистой кастрюли для "бани" и я просто прогрела не доводя до кипения). Снять и отставить остужаться.Яйца взбить с сахаром, ввести творог, отваренное пшено, тыкву, изюм, курагу и пряности и перемешатьФорму смазать маслом присыпать манной крупой и влить тесто. Отправляем форму с тестом в духовку минут на 30-40 до сухой зубочистки.Подавать можно с кленовым сиропом или мёдом, присыпав кедровыми орешками.